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蝸牛餅乾
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蝸牛餅乾
時間:30分鐘-1小時
食材
色拉油
50g
水
75g
高筋麵粉
70g
蛋液
100g
鹽
5g
黑芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
色拉油、水和鹽放鍋內,煮至沸騰
步驟 2/10
沸騰的狀態
步驟 3/10
倒入過篩的高筋麵粉
步驟 4/10
翻拌均勻
步驟 5/10
待冷卻後分數次倒入蛋液
步驟 6/10
拌勻
步驟 7/10
將拌好的麵糊裝入裱花袋,用小圓形裱花嘴
步驟 8/10
直接在烤盤上擠出蝸牛的形狀
步驟 9/10
用芝麻作眼睛,烤箱170度,13min
步驟 10/10
成品
小貼士
無
釋出於 2024-11-12
169
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