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蔓越莓牛軋餅乾
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牛軋糖都喜歡吃,這款牛軋餅乾就是在牛軋糖的製作基礎上衍生來的,只不過最後一步不是整形切塊,而是放入餅乾裡,特別喜歡它拉絲的狀態,看著就好有食慾。
食材
棉花糖
60g
餅乾
30塊
黃油
20g
奶粉
30g
蔓越莓
20g
花生
15g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
所有的食材都備好,這個食譜的量可以做大概13-15塊左右的餅乾,看夾心放的多少了
步驟 2/10
蔓越莓切碎,花生提前烤熟去皮也搗碎備用
步驟 3/10
不粘鍋裡放入黃油,小火使黃油融化
步驟 4/10
黃油融化之後放入棉花糖
步驟 5/10
一定要關小火來使棉花糖融化
步驟 6/10
倒入奶粉,翻拌
步驟 7/10
倒入蔓越莓和花生碎
步驟 8/10
關火,然後翻拌均勻,如果做牛軋糖就可以倒出來整形冷卻了
步驟 9/10
趁熱把牛軋糖裝入裱花袋擠到餅乾上,或者直接用勺摸在餅乾上,然後蓋上另外一片餅乾,這樣牛軋餅乾就做好了
步驟 10/10
非常好吃
小貼士
無
釋出於 2025-02-02
207
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