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粉蒸牛肉
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驚恐fantastic

粉蒸牛肉

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 250g
紅薯 300g
蒸肉粉 1袋（200g）
姜 適量
蔥 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    先準備食材，牛肉，紅薯
  • 步驟 2/13
    牛肉切塊，用清水反覆沖洗乾淨，紅薯去皮，切塊
  • 步驟 3/13
    姜切碎
  • 步驟 4/13
    蒸肉米粉一代，我買的是雙料包
  • 步驟 5/13
    往切好的牛肉里加入姜，抓勻
  • 步驟 6/13
    先放入蒸粉裡的料包，抓勻
  • 步驟 7/13
    再把粉包放入抓勻，（放調味料的時候，看看說明，我買的肉沒有500克，所以只放了三分之二）
  • 步驟 8/13
    把弄好的肉平鋪在切好的紅薯上面
  • 步驟 9/13
    用手弄一點水均勻的灑在肉上，不能太多，放入鍋中，開始蒸
  • 步驟 10/13
    這個時候，切好蔥末，蒜末
  • 步驟 11/13
    用一個小碗，放一點水，然後加入切好的蒜末，
  • 步驟 12/13
    剛好一個小時，熟了
  • 步驟 13/13
    最後放入蒜水，蔥花。（喜歡吃香菜的可以放香菜）大功告成
小貼士

無

釋出於 2019-09-02
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