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蒜蓉空心菜
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江南過客淦

空心菜是我們的家常菜，我發現我都沒有上傳過這道菜。今天就小秀一下。

時間:10分鐘內
食材
空心菜 300g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    空心菜去掉老根，折成小段洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    瀝乾水分。
  • 步驟 3/7
    大蒜切粒。
  • 步驟 4/7
    熱鍋下油。
  • 步驟 5/7
    倒入大蒜爆出香味。
  • 步驟 6/7
    倒入空心菜。
  • 步驟 7/7
    加入適量的鹽，雞精翻炒均勻即可。
小貼士

炒空心菜的時候一定要大火。

釋出於 2020-01-09
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