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香菇炒油菜
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醉江南倦客傲凝

香菇清香鮮美,能增進食慾,降低血脂,對高血脂患者更為適宜,油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,香菇油菜一道清爽解膩的家常小菜”

時間:10-30分鐘
食材
香菇 250g
油菜 250g
適量
適量
生薑 適量
蒜瓣 適量
醬油 15ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香菇切小塊
  • 步驟 2/7
    油菜洗乾淨待用
  • 步驟 3/7
    生薑和蒜瓣切好待用
  • 步驟 4/7
    熱鍋起油,加入生薑就和蒜瓣爆香
  • 步驟 5/7
    放入香菇,加入醬油和鹽
  • 步驟 6/7
    加入油菜,翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    炒熟後出鍋即可食用
小貼士

油菜葉易熟,菜葉菜梗可分開炒。

釋出於 2019-09-02
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