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素炒芥菜心
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衝鋒衣leaflet

綠油油的，很是喜人。用來清炒的口感最好了，既清爽又甜脆，完全沒有苦味哦。我一個人就能吃一盤哦

時間:10分鐘內
食材
芥菜心 500g
油 30g
鹽 2g
醬油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    芥菜心
  • 步驟 2/14
    洗淨備用
  • 步驟 3/14
    鍋中放入適量水，燒開
  • 步驟 4/14
    燒開後倒入芥菜
  • 步驟 5/14
    焯水一分鐘
  • 步驟 6/14
    撈出後，放到水龍頭下衝下水。讓菜的顏色保持脆綠
  • 步驟 7/14
    重新熱油鍋
  • 步驟 8/14
    倒入芥菜
  • 步驟 9/14
    大火翻炒四五分鐘
  • 步驟 10/14
    四五分鐘後，芥菜心熟透，加入鹽調味
  • 步驟 11/14
    再加入少許醬油提鮮即可出鍋
  • 步驟 12/14
    清新上桌
  • 步驟 13/14
    開動吧
  • 步驟 14/14
    很是可口哦
小貼士

無

釋出於 2019-08-20
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