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拌飯醬鯪魚炒芥菜
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簡單一道拌飯醬鯪魚炒芥菜，既營養又鮮美，怎能忍心拒絕？

時間:10分鐘內
食材
芥菜 300g
鯪魚罐頭 1罐
海天招牌拌飯醬 1茶匙
大蒜 5g
水澱粉 適量
油 適量
白糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將芥菜洗淨並瀝乾，切成段備用。將大蒜切末，鯪魚肉切小塊。
  • 步驟 2/4
    鍋中熱油，炒香蒜末，放入芥菜稍加翻炒。
  • 步驟 3/4
    後加入鯪魚一起翻炒。
  • 步驟 4/4
    加入海天招牌拌飯醬和白糖調味，最後淋入水澱粉勾芡即可。
小貼士

一般魚罐頭中都含有一定鹽分，烹飪時無需再加鹽，此時可以加一點白糖來中和鹹味並提鮮。海天招牌拌飯醬本身就是下飯神器，用它來炒下飯菜味道更勝一籌。

釋出於 2018-09-04
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