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醋溜土豆絲
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苛柑拖肛焙

前段時間買的土豆還沒有吃完,今天就做了一個醋溜土豆絲,能說我家老二特別喜歡嗎?菜炒好之後就圍在盤子邊吃了起來!

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
適量
生抽 適量
蒜末 適量
植物油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆兩個,颳去皮後清洗乾淨,然後切成土豆絲
  • 步驟 2/10
    鍋中放入適量的油,大火開始燒
  • 步驟 3/10
    一定要油冒煙很充分的時候把土豆絲,倒進去。
  • 步驟 4/10
    翻炒一圈之後加入適量的鹽。
  • 步驟 5/10
    再加入適量的生抽,放生抽的時候需要旋轉的淋入,這樣每個土豆絲都充分吸收到生抽的汁
  • 步驟 6/10
    準備幾個蒜粒,拍扁後直接加入土豆絲中
  • 步驟 7/10
    再淋一些香醋,喜歡酸的可以多放些!
  • 步驟 8/10
    中火充分把土豆絲翻炒熟即可!
  • 步驟 9/10
    成品圖
  • 步驟 10/10
    成品圖
小貼士

土豆絲容易粘鍋,炒的時候把油倒進去,一定要把油燒到冒煙為止,鍋燒熱之後炒的土豆絲不容易粘鍋

釋出於 2019-08-20
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