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蘸醬黃瓜
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黃瓜大家都知道黃瓜的一個顯著的作用就是美容,很多愛美的女人都會把黃瓜切片敷在臉上。而且黃瓜生吃的時候口感爽脆,更是受到不少人的青睞。其實不管怎麼吃,怎麼用,黃瓜在我們生活中的地位也是一樣的重要。那麼對於黃瓜的功效,還有其他的嗎?下面小編就來向大家說說黃瓜的功效黃瓜是可以美容的瓜菜,經常食用或貼在皮膚上,能有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產生,並可防止唇炎、口角炎。黃瓜是很好的減肥食物,但一定要吃新鮮黃瓜而不要吃醃黃瓜,因為醃黃瓜含鹽量高,反而會引起發胖。黃瓜具有良好的食療效果。黃瓜有降血糖的作用,黃瓜中的苦味素有抗癌的作用,《本草綱目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜一般人群均可食用。適用量為每天1根(約100克),不宜過多。黃瓜中維生素較少,因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果;黃瓜尾部含有較多的苦味素,不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉;有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,都不要吃醃黃瓜;脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽的老人應少吃黃瓜。

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 500g
胡蘿蔔 1根
老抽 1勺
半勺
辣椒醬 1勺
海鮮露醬汁 1勺
香油 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材,黃瓜,胡蘿蔔,辣椒醬
  • 步驟 2/7
    黃瓜,刮皮,不全部刮完,刮一些留一些,在把黃瓜,胡蘿蔔洗乾淨
  • 步驟 3/7
    黃瓜一段切平,一端斜著切,這樣比較好擺盤
  • 步驟 4/7
    切好的黃瓜和胡蘿蔔備用,去準備醬汁
  • 步驟 5/7
    碗裡放入一勺老抽,半勺香油
  • 步驟 6/7
    在放入半勺醋,一勺海鮮露醬汁
  • 步驟 7/7
    最後放入辣椒醬拌勻即可
小貼士

釋出於 2019-09-17
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