五彩拌雞絲 - 五彩拌雞絲的做法,五彩拌雞絲怎麼做好吃,五彩拌雞絲的家常做法 - 京細菜譜

五彩拌雞絲

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彩椒富含維生素，雞脯肉可以提供足量的蛋白質。二者放在一起，營養豐富又全面。從市場買回來的彩椒如果儲存不當，會造成維生素損失較多，放在冰箱的“零度保鮮”的格子裡，可以保持更多的營養。

時間:10-30分鐘

食材

雞脯肉 1塊

黃彩椒 1只

紅彩椒 1只

橙彩椒 1只

香菜 1小把

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

雞脯肉放入水中煮熟，晾涼撕成雞絲，各色彩椒切成絲，香菜切段；
步驟 2/5

蒜切成末放碗裡，調入生抽、鹽、香醋、糖以及料酒，拌勻成調味汁；
步驟 3/5

將混合好的調味汁，倒在切好的雞肉絲和蔬菜絲上，拌勻。
步驟 4/5

撒上芝麻拌勻。
步驟 5/5

最後的成品美美的

小貼士

1.雞脯肉整塊煮，雞肉比較嫩。

2.雞肉絲要用手撕，才比較入味。

3.彩椒種類可以多一些，營養更全面。

釋出於 2019-09-27