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涼拌八爪魚
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落寞persistence

這道菜因為有了韓式辣醬的加入，所以變得無比美味，當然，前提是，你得喜歡這種辣。

時間:10分鐘內
食材
八爪魚 300g
黃瓜 1根
韓式辣椒醬 適量
鹽 適量
生抽 適量
胡蘿蔔 適量
香蔥 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    香蔥切成段。
  • 步驟 2/10
    八爪魚改刀後，用沸水焯一下，撈出過一下涼水。
  • 步驟 3/10
    胡蘿蔔切成絲。
  • 步驟 4/10
    黃瓜用刀拍成小塊，蒜切成末。
  • 步驟 5/10
    把上面所有處理好的食材一同放入容器中，放入一勺韓式辣醬。
  • 步驟 6/10
    調入生抽。
  • 步驟 7/10
    調入糖。
  • 步驟 8/10
    調入鹽。
  • 步驟 9/10
    抓拌均勻。
  • 步驟 10/10
    裝入盤中即可。
小貼士

韓式辣椒醬可換成自己喜歡的醬。

釋出於 2019-09-19
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