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蘸水秋葵
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麥田稻鶯袁哊常

近幾年流行起來的蔬菜秋葵，有多少人會吃？秋葵到底是蔬菜界可口的天使，還是難吃的魔鬼，這就看個人喜好啦。不過話說回來，秋葵的營養價值也是不俗的，所以它的流行也是不無道理的，偶爾吃吃換個口味也不錯啊

時間:10-30分鐘
食材
秋葵 200g
芝麻油 適量
鹽 5g
雞精 5g
白糖 5g
孜然粉 5g
紅油 適量
蒜 兩瓣
姜 適量
小米辣 適量
小蔥 2根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材，秋葵洗淨
  • 步驟 2/8
    鍋內加入適量水，倒入秋葵
  • 步驟 3/8
    煮沸後撈出
  • 步驟 4/8
    四分之一對切，切好待用
  • 步驟 5/8
    調蘸料，依次放入適量蒜末、薑末、鹽、雞精、白糖
  • 步驟 6/8
    適量孜然粉、芝麻油、紅油、小米辣（剁椒）、蔥花
  • 步驟 7/8
    蘸料倒入盤中，蘸水秋葵完成
  • 步驟 8/8
    簡單方便美味
小貼士

秋葵水煮十分鐘左右即可

釋出於 2019-09-27
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