jxcaipu logo
秋葵蘸醬
7.3萬 熱度 194 收藏
姑季盒重黑

第一次買秋葵時在做月餅皮凍的時候買了一盒,是喜歡它的顏色和形狀才買的,可是當我切秋葵的時候,感覺粘粘的,好吃與否還沒嘗試?透過做的月餅皮凍,吃起來的口感脆脆滴,感覺好好吃。週末又去超市買菜,順便又買了一盒秋葵,來個最簡單的吃法,先把秋葵洗乾淨,然後切成小段,用水焯了一下,再用清水過一遍控幹水分,擺在盤中,又自己調製了一蝶醬,乾脆就蘸醬吃吧,脆脆滴,很爽口。

時間:10-30分鐘
食材
秋葵 250g
老乾媽醬 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備秋葵一小盒。
  • 步驟 2/5
    秋葵洗淨,
  • 步驟 3/5
    切成小段。
  • 步驟 4/5
    用開水焯一下,撈出。
  • 步驟 5/5
    擺盤,即可上做食用。
小貼士

1、秋葵最好要用開水炒一下在食用。

2、秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

釋出於 2020-08-10
相關菜譜
寫評論