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蘸醬秋葵
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唐宛如賽高基吔

天氣熱的不要不要的，不想做飯但想吃，清水煮秋葵，過冰水後蘸醬吃，超級省事

時間:10分鐘內
食材
秋葵 200g
香菇小醬 1湯匙
白糖 少許
涼開水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    秋葵洗淨
  • 步驟 2/6
    入開水中焯水，務必煮熟
  • 步驟 3/6
    撈出後泡在冰水中降溫
  • 步驟 4/6
    適量的香菇小醬，用少許的白糖、涼開水調勻
  • 步驟 5/6
    加涼開水的目的，是把醬料調稀
  • 步驟 6/6
    撈出秋葵裝盤，蘸醬~吃
小貼士

秋葵不要切開煮，粘液會煮到水裡

釋出於 2020-09-29
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