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蘸醬秋葵
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顧慕雙灸

天氣熱的不要不要的，不想做飯但想吃，清水煮秋葵，過冰水後蘸醬吃，超級省事

時間:10分鐘內
食材
秋葵 200克
香菇小醬 一湯匙
白糖 少許
涼開水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    秋葵洗淨，不要切開
  • 步驟 2/7
    入開水中焯水，務必煮熟
  • 步驟 3/7
    撈出後泡在冰水中降溫
  • 步驟 4/7
    適量的香菇小醬，用少許的白糖、涼開水調勻
  • 步驟 5/7
    加涼開水的目的，是把醬料調稀
  • 步驟 6/7
    撈出秋葵裝盤，蘸醬~吃
  • 步驟 7/7
    成品圖
小貼士

秋葵不要切開煮，粘液會煮到水裡；

釋出於 2019-03-01
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