番茄煨牛肉
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箏語莫挽尤
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這道家常菜沿襲了中式烹飪的做法，也借鑑了一點西式的調料、調味方法，也算是個結合個人口味的家常菜吧。一起分享這道番茄煨牛肉。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
原料圖片 -
步驟 2/7
牛肉洗淨切塊，用清水浸泡出血水
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步驟 3/7
番茄切小塊，蔥頭切小片，
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步驟 4/7
2、牛肉先用清水浸泡出血水，放清水中加蔥、姜煮一個小時
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步驟 5/7
3、奶油融化，放蔥薑蒜蔥頭炒出香味，再放番茄炒至番茄成糊狀，再加一點番茄沙司
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步驟 6/7
4、放入牛肉、牛肉湯、鹽、料酒、黑胡椒碎、迷迭香、白糖、雞精，小火煨至入味
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步驟 7/7
裝盤
小貼士
可以加適量的土豆做配料
釋出於 2020-08-07
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