西蘭花煸大腸
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西蘭花是我們日常生活中常見的蔬菜,西蘭花的營養價值高,而且還能預防高血壓等疾病,西蘭花有很多功效,也有很多不同的做法，涼拌，熱炒...都很美味呢！因為老公喜歡吃豬大腸，所以我經常將豬大腸和其它青菜一起搭配，這次和西蘭花搭配味道不錯，而且顏色不單調。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材:西蘭花根部切片狀，然後將西蘭花用水焯一下，豬大腸是熟的斜切成段 -
步驟 2/7
熱鍋放入少許油，然後放入大腸煸炒
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步驟 3/7
煸炒至出油
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步驟 4/7
放入姜和蒜爆香
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步驟 5/7
放入西蘭花和胡蘿蔔翻炒一會
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步驟 6/7
放入蠔油
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步驟 7/7
炒勻即可
小貼士
大腸要煸炒出油在放入青菜，否則大腸會很油膩。
釋出於 2019-09-27
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