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培根西蘭花義大利麵
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今天繼續再戰義大利麵，食材像西蘭花、杏抱菇都是兒子愛吃的，又加了他超愛的番茄醬，他非常的愛吃。

西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多，很適合給孩子吃。

時間:10-30分鐘
食材
百味來傳統意麵 300g
西蘭花 150g
培根 150g
杏抱菇 200g
油 適量
鹽 適量
淡奶油 適量
黑胡椒 適量
香草葉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    先把洗好的西蘭花切成小朵
  • 步驟 2/16
    在熱水裡焯一下待用
  • 步驟 3/16
    把培根切塊小片
  • 步驟 4/16
    把杏抱菇切成小丁
  • 步驟 5/16
    起油鍋，倒入培根片翻炒後取出待用
  • 步驟 6/16
    另起油鍋翻炒杏抱菇
  • 步驟 7/16
    加入適量的番茄醬和鹽
  • 步驟 8/16
    再加入適量淡奶油
  • 步驟 9/16
    加點清水和適量的香草葉
  • 步驟 10/16
    再次煮沸，加入培根
  • 步驟 11/16
    再加入生粉水適量
  • 步驟 12/16
    準備百味來傳統義大利麵
  • 步驟 13/16
    煮成濃汁
  • 步驟 14/16
    把義大利麵放進鍋裡
  • 步驟 15/16
    煮八分鐘左右取出
  • 步驟 16/16
    瀝乾水後拌上橄欖油，加入西蘭花、澆上醬即可
小貼士

注：食用時可以撒點黑胡椒

釋出於 2023-05-11
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