西蘭花炒臘腸
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fringe大力水手
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西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5—4.5克，是菜花的3倍。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材 -
步驟 2/7
西蘭花瓣成小朵，放入開水中焯一下盛出
-
步驟 3/7
蘑菇、大蒜切片
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步驟 4/7
起油鍋煸炒臘腸蒜片
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步驟 5/7
放入西蘭花、蘑菇
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步驟 6/7
放鹽
-
步驟 7/7
放點生抽翻炒片刻即可
小貼士
西蘭花放入開水中焯一下。
釋出於 2020-01-03
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