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蛇瓜炒瘦肉
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蛇瓜炒瘦肉的製作方法,經濟又實惠,你值得擁有!
時間:10-30分鐘
食材
蛇瓜
2根
瘦肉
300g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
料酒
適量
生粉
適量
姜
適量
大蒜
適量
紅辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
兩條嫩嫩的蛇瓜,如果突然在家遇見,是不是會一驚,象一條長長的爬行動物???長的那條有八十多釐米。
步驟 2/9
瘦肉切片,用生粉,生抽,料酒,食鹽醃製十分鐘以上
步驟 3/9
蛇瓜去皮,紅辣椒,蒜,生薑備好
步驟 4/9
蛇瓜切片
步驟 5/9
辣椒切成小段,姜蒜切好
步驟 6/9
起鍋燒油,熱鍋冷油把瘦肉下鍋炒至顏色變白
步驟 7/9
加入姜蒜紅椒炒香
步驟 8/9
加入蛇瓜大火炒一分鐘
步驟 9/9
加鹽生抽炒勻即可出鍋。
小貼士
蛇瓜性寒,脾胃虛寒者忌食。
釋出於 2020-08-07
273
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