芹菜炒臘肉
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芹菜是我們生活中非常常見的一種蔬菜，經常是出現在我們的餐桌上，芹菜的營養價值非常的豐富，可以開胃助消化，具有清熱解毒的效果。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
首先把臘肉切薄片，用溫水泡5-10分鐘 -
步驟 2/10
這個時候把芹菜去葉子，洗淨切段備用。
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步驟 3/10
大蒜去皮略拍，幹辣椒切小段。
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步驟 4/10
把臘肉撈出瀝乾水份。
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步驟 5/10
鍋裡倒入食油，把臘肉加入翻炒。
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步驟 6/10
翻炒透明後加入大蒜和辣椒炒香
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步驟 7/10
芹菜倒入翻炒。
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步驟 8/10
加入少許鹽
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步驟 9/10
翻炒均勻即可出鍋。
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步驟 10/10
成品
小貼士
如翻炒過程中太乾加少許水翻炒。
釋出於 2019-09-19
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