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炸魷魚圈
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雞蛋小超人菅

炸魷魚圈屬於小吃類的,我平時很少吃這種油炸食品的,但是買回來放冰箱已經有段時間了!不吃就浪費了,所以就炸了

時間:10-30分鐘
食材
魷魚圈 250g
1塊
料酒 1勺
1匙
胡椒粉 1匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    魷魚圈解凍洗乾淨,放入薑絲,鹽,胡椒粉,料酒抓勻
  • 步驟 2/6
    準備雞蛋,麵粉,麵包糠,雞蛋打散,
  • 步驟 3/6
    魷魚圈先裹雞蛋然後裹麵粉,再裹一次雞蛋,最後面包糠,全部裹完
  • 步驟 4/6
    把鍋擦乾水份,倒入油燒到冒泡,魷魚圈一個個放入炸
  • 步驟 5/6
    炸至金黃色就可以撈起來了
  • 步驟 6/6
    按個人喜好擠上番茄醬
小貼士

魷魚圈最好是裹一圈雞蛋然後再裹麵粉,然後再裹一圈雞蛋,最後裹麵包糠,就是有點麻煩,也可以拿雞蛋和麵粉調成蛋糊,再裹麵包糠

釋出於 2019-09-25
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