魷魚圈經過油炸之後外脆內嫩,是孩子們最喜歡的吃食。可是油炸的魷魚圈未免太過油膩,用空氣炸鍋來做魷魚圈,既香又不油膩,色澤鮮豔、香酥爽口,吃起來更健康啦。
1. 魷魚圈表面的黑膜要撕掉。
2.醃製的時候放料酒去腥,醃製時間長些更容易入味。