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香菇豆沙包
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楊桃
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做個香菇豆沙包
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
500克
紅豆沙
適量
可可粉
少許
酵母
1錢
泡打粉
1錢
白糖
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
麵粉加酵母和泡打粉和白糖少許加入溫水和成麵糰揉光備用!
步驟 2/10
揉光搓條下劑子
步驟 3/10
豆沙準備好
步驟 4/10
包入豆沙餡後,在頂部稍微壓扁
步驟 5/10
這樣
步驟 6/10
蘸上一層可可粉
步驟 7/10
一部分麵糰下成小劑,搓一頭尖的子彈形狀,做成香菇的根部
步驟 8/10
蒸格里刷上一層油放入生坯,沾有可可粉的一面朝上,放在蒸鍋裡進行發酵,上汽後蒸10分鐘
步驟 9/10
熟後在豆沙包底下戳一個洞把香菇的根部插進去就可以了
步驟 10/10
可以吃了
小貼士
蒸格刷油不會沾住!
釋出於 2019-07-09
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