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香甜豆沙包 附無油紅豆沙做法
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時間:1-2小時
食材
紅豆
300g
白糖
50g
中筋麵粉
500g
酵母
5g
烹飪步驟
步驟 1/9
酵母用40度一下溫水化開,麵粉用溫水加酵母水和成三光面團,發酵至開 如圖。
步驟 2/9
拔一下看看就這個狀態 ,發好的面。
步驟 3/9
分成每個15克左右的小劑子,擀成皮。
步驟 4/9
包成包子,收口朝下哈。
步驟 5/9
全部包好了。
步驟 6/9
再二次醒發15分鐘,上籠屜,中間留多點空隙,饅頭要長胖的哈。蒸25分鐘就好了。
步驟 7/9
白白胖胖的豆沙就做好了。
步驟 8/9
開吃吧
步驟 9/9
紅豆沙的做法。先將紅豆洗淨。
小貼士
雖說冷藏下更美味,但是姐妹們少吃涼的哦~!
釋出於 2019-01-20
100
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