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涼拌白肉
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奚笑天沙

肥而不膩的涼拌白肉~

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 600g
姜 5g
蒜 1顆
蔥 1根
辣椒油 3茶匙
熱油 適量
醋 1茶匙
花椒粉 1/2茶匙
味精 1/4茶匙
白糖 1/2茶匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將豬肉清洗乾淨 放入鍋中煮熟
  • 步驟 2/8
    姜蒜切末蔥切段，放入辣椒油
  • 步驟 3/8
    放入少許味精
  • 步驟 4/8
    放入花椒粉
  • 步驟 5/8
    兩勺白糖
  • 步驟 6/8
    2勺食醋
  • 步驟 7/8
    淋入熱油
  • 步驟 8/8
    將煮熟的豬肉晾涼切片，放入調料碗中拌勻即可
小貼士

老少皆宜

釋出於 2019-07-09
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