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臘肉披薩
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別凊仴聊嘸痕

臘肉娘3月29日做了直播啦~直播的過程中給大家做了這款臘肉披薩~現在把過程菜譜放上來給大家看一下哦~臘肉超級好吃呢~感覺比培根什麼的好吃多了呢~

時間:30分鐘-1小時
食材
高筋麵粉 200g
臘肉 100g
臘腸 100g
芝士 100g
洋蔥 半個
青椒 1一個
玉米粒 50g
黃油 100g
鹽 5g
千島醬 100g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    麵粉中加適量的水，然後輕輕揉，待麵粉和水充分糅合以後，用手掌的力量將麵糰揉至起勁，表面光滑不粘手以後加入黃油繼續揉至光滑，然後用麵糰粘取少量的鹽，然後揉10分鐘之後。將麵糰放到溫暖的地方發酵，娘娘是放到烤箱發酵的哦~
  • 步驟 2/11
    將發酵好的麵糰，用擀麵杖擀成餅狀，在烤盤中刷少量的油，然後將餅底均勻的鋪在烤盤裡，擠上千島醬~
  • 步驟 3/11
    擠成這樣的圈圈就好啦~
  • 步驟 4/11
    撒上芝士，注意只撒一半就好了，留著另一半等下還要撒
  • 步驟 5/11
    撒上切好的洋蔥和青椒，玉米粒也要撒哦~
  • 步驟 6/11
    撒好就是這樣啦~
  • 步驟 7/11
    均勻的鋪上切片的臘肉和臘腸，臘腸也可以切丁~
  • 步驟 8/11
    鋪好的是不是很好看~也會很好吃哦~滿滿的肉~
  • 步驟 9/11
    把剩下的芝士都撒上去吧~
  • 步驟 10/11
    烤箱200度預熱2分鐘，然後烤15~18分鐘就好了~可以根據表面芝士的融化程度來決定哈！~
  • 步驟 11/11
    烤好了呢！！！趁熱吃超級好吃~~~~
小貼士

臘肉和臘腸一定要切的薄薄的才好吃哦！~~~~

釋出於 2019-10-17
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