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菠蘿糖醋排骨
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樂靖陽鍋

第一次做這個,味道還不錯呢!

時間:10-30分鐘
食材
小排 600g
菠蘿 半個
番茄醬 適量
白糖 1勺
白醋 1勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    排骨悼水,去除浮沫,多煮一會。
  • 步驟 2/11
    撈起控幹水分。
  • 步驟 3/11
    熱鍋下油,炸至兩面金黃。
  • 步驟 4/11
    撈出控幹油,備用。
  • 步驟 5/11
    菠蘿切塊備用。
  • 步驟 6/11
    熱鍋加少許油,倒入番茄醬,白糖,白醋調成醬汁。
  • 步驟 7/11
    排骨倒入,加鹽翻炒均勻。
  • 步驟 8/11
    調半碗水澱粉,倒入排骨裡燒開溝成汁。
  • 步驟 9/11
    加入菠蘿,翻勻即可。
  • 步驟 10/11
    成品圖~
  • 步驟 11/11
    成品圖~
小貼士

不喜歡吃酸,就多放一勺糖,少放點醋。

釋出於 2020-02-24
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