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土豆餅
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山有陳逍遙

我們全家都特別喜歡吃土豆餅,有時間時就會烙上幾張,早餐時吃,配一碗粥就行了。

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
胡蘿蔔 1/3根
麵粉 50g
2/3匙
白糖 1/3匙
五香粉 1/3匙
玉米油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    1土豆和胡蘿蔔去皮清洗乾淨
  • 步驟 2/8
    2用刨絲器刨成絲,土豆刨絲後不要洗,澱粉會使其黏連
  • 步驟 3/8
    3加入鹽,白糖和五香粉
  • 步驟 4/8
    4再拌入麵粉
  • 步驟 5/8
    5最後撒上蔥花,用手抓勻
  • 步驟 6/8
    6鍋中倒入玉米油
  • 步驟 7/8
    7倒入拌好的土豆,平鋪均勻
  • 步驟 8/8
    8煎至兩面金黃
小貼士

釋出於 2019-08-20
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