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土豆餅
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土豆餅
食材
土豆
3個
澱粉
300克
紅豆沙
1包
沸水
適量
植物油
少許
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
土豆洗淨去皮,切片後上鍋蒸熟
步驟 2/9
將蒸熟的土豆壓成泥
步驟 3/9
加入玉米澱粉
步驟 4/9
加入沸水攪拌
步驟 5/9
稍涼揉成團,取一塊壓成餅狀
步驟 6/9
包上紅豆沙餡
步驟 7/9
收口揉圓
步驟 8/9
電餅鐺預熱,抹上一層薄油,土豆餅按扁放電餅鐺裡烙至兩面金黃即可
步驟 9/9
成品
小貼士
一定要用沸水和土豆泥
釋出於 2023-09-26
175
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