jxcaipu logo
皮蛋炒韭苔
6.2萬 熱度 825 收藏
雁雲霸氣四濺

這個菜是我家的最受歡迎的菜之一，每到應季的時候，我都會做上一次，美美享受。

時間:10分鐘內
食材
韭苔 1把
皮蛋 2個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
花椒粉 適量
老乾媽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    韭苔摘洗乾淨，切成段。
  • 步驟 2/8
    皮蛋切成小塊。
  • 步驟 3/8
    鍋中加入油，燒熱後，下入老乾媽，炒出紅油。
  • 步驟 4/8
    下入皮收翻炒。
  • 步驟 5/8
    下入韭苔翻炒。
  • 步驟 6/8
    調入生抽。
  • 步驟 7/8
    調入花椒粉。
  • 步驟 8/8
    炒至韭苔斷生，即可出爐裝盤。
小貼士

老乾媽和生抽都有鹽，所以不用另外再加了。

釋出於 2019-08-20
133
相關菜譜
寫評論