銀杏百合炒蠶豆
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冰箱中冷凍的蠶豆，沒想到還挺新鮮的，做出菜來，和新鮮的沒什麼區別。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
食材大集合。幹百合需提前用清水泡發。 -
步驟 2/9
鍋中加入適量的水，把蠶豆和白果焯一下水。
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步驟 3/9
鍋燒熱，加油，下入蔥花和薑末，炒出香味。
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步驟 4/9
下入蠶豆，百合，白果。
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步驟 5/9
調入花椒粉。
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步驟 6/9
調入生抽。
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步驟 7/9
調入蠔油。
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步驟 8/9
調入鹽。翻炒至食材斷生。
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步驟 9/9
出爐裝盤即可。
小貼士
蠶豆我是用的冰箱裡冷凍的，新鮮的會更好。
釋出於 2019-08-20
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