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銀杏百合炒南瓜
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橙迪頓拼鑰

這是一道秋季養生菜,銀杏百合可以滋陰潤肺,南瓜還能健脾養胃。本來用鮮百合味道應該更好的,不過去菜市場看了一大圈都沒找到,最後就用了這個幹百合,這個味道稍微有點酸,不過這樣做南瓜非常好吃,很適合老年人呢。

時間:10分鐘內
食材
百合 10g
銀杏果 50g
南瓜 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有材料
  • 步驟 2/7
    將南瓜切片,銀杏去膜去芯,百合泡發備用
  • 步驟 3/7
    將處理好的白果和泡發好的百合焯水煮熟
  • 步驟 4/7
    煮熟後撈出
  • 步驟 5/7
    鍋中放油,油熱後放入南瓜
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻後放入白果和百合
  • 步驟 7/7
    再次翻炒均勻加入鹽,味精調味即可
小貼士

白果一次不要吃太多了。

釋出於 2023-02-23
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