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冬瓜炒豬皮
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今天人家給了我一個大冬瓜,所以,只好用冬瓜炒菜了
時間:10-30分鐘
食材
冬瓜
500g
豬皮
800g
花生油
20g
醬油
10g
鹽
1小勺
雞精粉
1小勺
蒜米
4粒
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豬皮切薄片備用,冬瓜去皮切薄片備用,蒜米去發拍爆備用
步驟 2/7
起鍋熱油,先把蒜米爆香
步驟 3/7
再放入冬瓜,炒幾下,蓋上蓋子等8分鐘
步驟 4/7
8分鐘過去了,開啟蓋子,放入豬皮
步驟 5/7
翻炒幾下之後,放入鹽,雞精粉,和醬油
步驟 6/7
翻炒幾下上蓋子,等5分鐘,豬皮熟了就可以起鍋了
步驟 7/7
完成了
小貼士
無
釋出於 2019-08-20
137
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