冬瓜炒蟹
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ltsawSo
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在網上經常聽到別人說冬瓜炒蟹很好吃，自己卻從來沒有弄過，星期天去菜市場路過一個海鮮檔口，看到膏蟹很生猛，而且價格也不貴，但買了一斤來嚐鮮，亂打亂撞炒了這個冬瓜炒蟹，感覺味道也不差。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
鍋燒熱倒入少許油將姜蒜末倒進去爆香 -
步驟 2/6
將洗乾淨切件的蟹倒進去爆炒
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步驟 3/6
加入少許水和鹽
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步驟 4/6
加入雞粉翻炒一下
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步驟 5/6
將切塊的冬瓜倒進去一起翻炒
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步驟 6/6
冬瓜炒熟時加入蔥段即可
小貼士
蟹嘴及旁邊很髒，一定要洗乾淨點或者直接將蟹嘴切掉
釋出於 2022-06-18
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