冬瓜燉蟹肉棒
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皓月storm
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喜歡吃冬瓜，本來想做蝦米冬瓜的，可是蝦米沒有了，蝦皮吃不出肉感，正好還有蟹肉棒就和冬瓜一起做了，湯裡也有了海鮮的味道，挺好吃呢。婆婆沒吃過蟹肉棒，對於這個第一次品嚐，表示很滿意，呵呵
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備食材 -
步驟 2/8
蟹肉去掉外層薄膜，切成兩段
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步驟 3/8
冬瓜去皮切塊
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步驟 4/8
鍋內倒油下冬瓜片翻炒
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步驟 5/8
冬瓜片稍軟的時候放入蝦皮
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步驟 6/8
加清水燉
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步驟 7/8
鍋開後放入蟹肉棒
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步驟 8/8
再次煮開後，加適量醋、鹽調味即可
小貼士
因為蝦皮本身就比較鹹，最後調味的時候最好品嚐一下，適量加鹽或者不加，以免過鹹
釋出於 2024-03-03
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