jxcaipu logo
蠔油金針菇
7.9萬 熱度 715 收藏
吐司

這段時間看吃播他們吃的金針菇，好像很好吃的樣子，於是自己買了點回來做

時間:10分鐘內
食材
金針菇 1顆
油 2勺
鹽 半匙
糖 半匙
醬油 半勺
蠔油 1勺
澱粉 1勺
蒜 2瓣
蔥 2根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料
  • 步驟 2/8
    金針菇切去根部洗乾淨，蒜蔥切好備用
  • 步驟 3/8
    鍋裡燒開水，倒入金針菇焯熟撈起備用
  • 步驟 4/8
    熱鍋下油，倒入蒜爆香，加入一勺蠔油，半勺醬油，半匙鹽，半匙糖，小許清水煮開
  • 步驟 5/8
    倒入金針菇翻炒均勻
  • 步驟 6/8
    一勺澱粉加入小許清水兌開，倒入鍋中勾芡，撒入蔥花，翻炒均勻起鍋
  • 步驟 7/8
    成品
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

放點辣椒味道更好，我不能吃辣所以沒放

釋出於 2019-08-20
90
相關菜譜
寫評論