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沙茶蠔油金針菇培根卷 by wqy
6.6萬 熱度
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澈忻粕韶俗
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食材
金針菇
1把
培根
8片
蠔油
適量
沙茶醬
適量
大蒜葉(或 蔥)
1根
大蒜
3瓣
老抽
適量
糖
適量
鹽
適量
牙籤
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
金針菇 去根 洗淨大蒜葉(或蔥)去根 洗淨 切小段大蒜 去根 刀側拍扁 切末
步驟 2/6
培根卷 每一根正中間剪開 一分為二包裹住金針菇 用牙籤固定
步驟 3/6
熱鍋 冷油 加蒜末 爆香
步驟 4/6
加入 金針菇培根卷加1.5湯匙 沙茶醬加0.5小碗水、1小勺糖、0.5湯匙老抽 滾煮
步驟 5/6
根據個人口感 加適量鹽
步驟 6/6
加入 大蒜葉翻炒一下 撒上胡椒粉 一個個 裝盤 去牙籤 即可
釋出於 2018-07-29
204
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