jxcaipu logo
沙茶蠔油金針菇培根卷 by wqy
6.6萬 熱度 45 收藏
澈忻粕韶俗
這道菜暫時還沒有介紹
食材
金針菇 1把
培根 8片
蠔油 適量
沙茶醬 適量
大蒜葉(或 蔥) 1根
大蒜 3瓣
老抽 適量
適量
適量
牙籤 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    金針菇 去根 洗淨大蒜葉(或蔥)去根 洗淨 切小段大蒜 去根 刀側拍扁 切末
  • 步驟 2/6
    培根卷 每一根正中間剪開 一分為二包裹住金針菇 用牙籤固定
  • 步驟 3/6
    熱鍋 冷油 加蒜末 爆香
  • 步驟 4/6
    加入 金針菇培根卷加1.5湯匙 沙茶醬加0.5小碗水、1小勺糖、0.5湯匙老抽 滾煮
  • 步驟 5/6
    根據個人口感 加適量鹽
  • 步驟 6/6
    加入 大蒜葉翻炒一下 撒上胡椒粉 一個個 裝盤 去牙籤 即可
釋出於 2018-07-29
相關菜譜
寫評論