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蠔油金針菇
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言語而不能暨怍風

菌類的菜都很有營養，所以我們家每個星期都要吃菌類的，像金針菇，香菇，平菇等等，都是我們家桌上的常客哦。今天的菜很簡單，直接清炒即可，味道鮮得沒話說啊。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 400g
豬油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材。
  • 步驟 2/6
    蔥切碎。
  • 步驟 3/6
    金針菇切段。
  • 步驟 4/6
    鍋裡放入豬油炒至金針菇出水。
  • 步驟 5/6
    適量蠔油提鮮。
  • 步驟 6/6
    最後適量鹽調味即可。
小貼士

金針菇含有脂溶性的維生素，所以要和豬油或者肉類等一起燒營養才能更好吸收。

釋出於 2019-08-29
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