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西紅柿蝦仁豆腐
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綠豆crash

給寶寶做的菜，用來拌米飯，特別好吃。

時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 80g
豆腐 1塊
西紅柿 1個
鹽 少許
生抽 2勺
蠔油 1勺
水澱粉 適量
清水 適量
蔥花 少許
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐切塊。
  • 步驟 2/8
    西紅柿切塊。
  • 步驟 3/8
    蝦仁焯水後切成小丁。
  • 步驟 4/8
    油鍋燒熱，下入蔥花爆香，下入西紅柿炒出湯汁。
  • 步驟 5/8
    下入豆腐。
  • 步驟 6/8
    加入生抽，蠔油和清水。
  • 步驟 7/8
    加入蝦仁。
  • 步驟 8/8
    最後加入適量鹽，調入水澱粉即可出鍋。
小貼士

蝦仁可以整隻，考慮小寶寶咀嚼問題我切碎了。

還可以加點胡蘿蔔之類的蔬菜。

釋出於 2019-08-20
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