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西紅柿蝦仁湯
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trolley心慌

這是一道很營養、健康、清淡、美味的湯，做法、食材也簡單。清清爽爽非常鮮美好喝。豆腐衣營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 1個
雞蛋 1個
蝦仁 80g
豆腐衣 1張
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
料酒 適量
黑木耳 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    豆腐皮用開水泡軟
  • 步驟 3/9
    西紅柿去皮切塊、雞蛋打散、蝦仁用料酒醃一下
  • 步驟 4/9
    把雞蛋炒熟盛出
  • 步驟 5/9
    起油鍋煸炒西紅柿
  • 步驟 6/9
    放入豆腐皮、黑木耳、蝦仁煸炒，放入開水大火煮開
  • 步驟 7/9
    放入雞蛋
  • 步驟 8/9
    放鹽
  • 步驟 9/9
    最後撒上蔥花
小貼士

黑木耳事先泡發好

釋出於 2019-09-16
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