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苦筍炒五花肉
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孤單deafen

苦筍味甘、淡、微苦，寒，有清熱利尿、活血祛風功用。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 350g
苦筍 150g
酸菜 50g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    苦筍洗乾淨切好。
  • 步驟 2/10
    酸菜切好。
  • 步驟 3/10
    五花肉切好。
  • 步驟 4/10
    蒜切碎。
  • 步驟 5/10
    熱鍋炒香蒜蓉。
  • 步驟 6/10
    下五花肉煸炒。
  • 步驟 7/10
    下苦筍翻炒。
  • 步驟 8/10
    下酸菜翻炒。
  • 步驟 9/10
    出鍋時加鹽、生抽和雞精調味即可。
  • 步驟 10/10
    成品圖。
小貼士

旺火快炒。

釋出於 2019-08-30
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