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萵筍燒五花肉
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俅傷渦呈俺

萵筍炒五花肉,這道菜想不會做都難,做法實在是太簡單了

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 300g
萵筍 3根
油 適量
鹽 適量
糖 適量
醋 適量
生抽 適量
老抽 適量
蔥姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    五花肉切片。
  • 步驟 2/10
    鍋裡放油，放蔥姜爆香。
  • 步驟 3/10
    下五花肉煸炒，變色後放老抽、生抽、醋。
  • 步驟 4/10
    上色後放糖。
  • 步驟 5/10
    加水漫過肉片，加蓋煮開轉小火20分鐘。
  • 步驟 6/10
    萵筍去皮洗淨。
  • 步驟 7/10
    切斜塊。
  • 步驟 8/10
    放入鍋裡和肉同煮。
  • 步驟 9/10
    萵筍爛後放鹽收汁出鍋。
  • 步驟 10/10
    盛盤上桌。
小貼士

佳寧心得：

1、愛吃辣的放點辣椒味道更好。

釋出於 2019-12-30
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