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雷筍燒五花肉
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闖紅燈

自己做好吃的菜菜，好處就在於：我的生活我做主。。。用不著那麼的循規蹈矩，自己想怎麼吃就怎麼做好了！！！

食材
雷筍 260g
五花肉 280g
油 適量
料酒 適量
老抽 適量
白糖 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    材料：雷筍、五花肉（已切成塊）
  • 步驟 2/14
    將雷筍剝殼清洗一下。
  • 步驟 3/14
    放在案板上切去老根，並切成滾刀塊，待用。
  • 步驟 4/14
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉，加適量的料酒。
  • 步驟 5/14
    翻炒翻炒。
  • 步驟 6/14
    隨後，合入切好的雷筍翻炒一下。
  • 步驟 7/14
    接著，加入一些清水煮開。
  • 步驟 8/14
    然後，加適量的老抽。
  • 步驟 9/14
    加適量的白糖。
  • 步驟 10/14
    加適量的鹽。
  • 步驟 11/14
    加適量的雞精。
  • 步驟 12/14
    調味煮開。
  • 步驟 13/14
    最後，煮至湯汁濃稠，即成。
  • 步驟 14/14
    出鍋，裝盤。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2023-11-24
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