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萵筍炒五花肉
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忇筱園春色暨春
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這個五花肉有點肥,炒出來的萵筍有點油了,萵筍還是屬於很清香的菜,不是這麼油膩比較可口一點,不過這樣也還好。
時間:10-30分鐘
食材
萵筍
300g
五花肉
150g
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
五花肉洗淨切片入鍋爆出油
步驟 2/5
爆出油後倒出多餘的油,放入萵筍生薑翻炒
步驟 3/5
可加少許水悶幾分鐘
步驟 4/5
段生後加入適量的蔥 鹽 翻炒均勻
步驟 5/5
出鍋
小貼士
五花肉爆出的油可倒出 以免太油膩
釋出於 2020-01-08
40
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