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萵筍炒五花肉
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忇筱園春色暨春

這個五花肉有點肥,炒出來的萵筍有點油了,萵筍還是屬於很清香的菜,不是這麼油膩比較可口一點,不過這樣也還好。

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 300g
五花肉 150g
適量
適量
生薑 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    五花肉洗淨切片入鍋爆出油
  • 步驟 2/5
    爆出油後倒出多餘的油,放入萵筍生薑翻炒
  • 步驟 3/5
    可加少許水悶幾分鐘
  • 步驟 4/5
    段生後加入適量的蔥 鹽 翻炒均勻
  • 步驟 5/5
    出鍋
小貼士

五花肉爆出的油可倒出 以免太油膩

釋出於 2020-01-08
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