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水筍炒五花肉
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水筍炒五花肉
時間:10-30分鐘
食材
水筍
600g
五花肉
350g
油
適量
鹽
適量
芹菜
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
水筍泡下水,洗乾淨
步驟 2/11
切薄片
步驟 3/11
五花肉洗淨備用
步驟 4/11
芹菜備用
步驟 5/11
熱油鍋
步驟 6/11
放進五花肉
步驟 7/11
五花肉翻炒至變色
步驟 8/11
即放進水筍
步驟 9/11
翻炒後燒三四分鐘
步驟 10/11
下鹽調味,水筍明顯柔軟,稍出水,再翻炒至熟
步驟 11/11
灑上芹菜則盛盤食用了
小貼士
這次用水筍炒五花肉,顯得更加鮮美。
釋出於 2020-08-11
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