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水筍炒五花肉
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水筍炒五花肉

時間:10-30分鐘
食材
水筍 600g
五花肉 350g
適量
適量
芹菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    水筍泡下水,洗乾淨
  • 步驟 2/11
    切薄片
  • 步驟 3/11
    五花肉洗淨備用
  • 步驟 4/11
    芹菜備用
  • 步驟 5/11
    熱油鍋
  • 步驟 6/11
    放進五花肉
  • 步驟 7/11
    五花肉翻炒至變色
  • 步驟 8/11
    即放進水筍
  • 步驟 9/11
    翻炒後燒三四分鐘
  • 步驟 10/11
    下鹽調味,水筍明顯柔軟,稍出水,再翻炒至熟
  • 步驟 11/11
    灑上芹菜則盛盤食用了
小貼士

這次用水筍炒五花肉,顯得更加鮮美。

釋出於 2020-08-11
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