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萵筍炒五花肉
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穿草裙的少女阿

好喜歡吃萵筍,生吃快炒都可以,它的口感清脆爽口之外,營養還特別豐富:多吃萵筍有利於促進身體的水分平衡,不想吃得那麼素,就加了點肉進去一起炒,好吃又下飯。

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 1根
五花肉 150g
適量
適量
雞粉 適量
蒜蓉 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    萵筍切薄片
  • 步驟 2/7
    五花肉下鍋去煎
  • 步驟 3/7
    煎好後下蒜蓉炒香
  • 步驟 4/7
    下生抽炒勻盛出備用
  • 步驟 5/7
    原鍋下萵筍片
  • 步驟 6/7
    快炒一下加入煎好的五花肉
  • 步驟 7/7
    炒勻下鹽和雞粉調味出鍋。
小貼士

萵筍下鍋後要快炒,為了它的口感,不要炒過了。

釋出於 2019-09-09
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