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萵筍炒五花肉
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含蓄vengeance

現在的萵筍很脆嫩,而且很便宜,用來炒肉是很快手的下飯菜。肉香筍清脆,特別好吃

時間:10分鐘內
食材
萵筍 1根
五花肉 150g
15g
1.5g
醬油 6g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材準備
  • 步驟 2/8
    鍋燒熱,放入油
  • 步驟 3/8
    倒入五花肉
  • 步驟 4/8
    煸出油後,加入醬油翻炒均勻
  • 步驟 5/8
    再倒入萵筍,大火翻炒片刻
  • 步驟 6/8
    再倒入少許水,煮三四分鐘至萵筍斷生後,加入鹽調味即可
  • 步驟 7/8
    快手成品
  • 步驟 8/8
    葷素搭配~
小貼士

煸出油的五花肉,先放入醬油同炒,就跟回鍋肉一樣好吃,又不油膩

釋出於 2019-06-24
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