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熗拌西蘭花
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periodical大叔

夏季美味的快手菜，而且很有營養，西蘭花具有抗癌作用。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 一顆
大蒜 六瓣
鹽 半勺
糖醋 適量
雞粉 適量
辣椒紅油 一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備所需食材，西蘭花和大蒜。
  • 步驟 2/6
    西蘭花切小塊，放鍋裡焯一下。
  • 步驟 3/6
    炒熟撈出過涼水
  • 步驟 4/6
    大蒜用刀拍碎，然後剁成蒜末。
  • 步驟 5/6
    把西蘭花大蒜放入一個盆子裡，加鹽，辣椒紅油，糖醋，雞粉。
  • 步驟 6/6
    最後用筷子攪拌均勻就可以吃了。
小貼士

西蘭花不宜焯太久，太爛不好吃。

釋出於 2019-08-13
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