jxcaipu logo
麵皮
4.3萬 熱度 78 收藏
矯孛蚊緞嫡

陝西面皮在我老家叫涼皮，薄薄的吃著很勁道。夏天天熱沒有食慾的可以試試。

時間:10分鐘內
食材
麵皮 300g
油 適量
鹽 適量
花椒 適量
小蔥 適量
辣子面 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好食材。
  • 步驟 2/5
    炒鍋燒熱倒油，放入花椒炸出香味。
  • 步驟 3/5
    澆入辣子麵碗內，製成辣子紅油。
  • 步驟 4/5
    再加入適量生抽，味精，鹽，醋攪勻。
  • 步驟 5/5
    麵皮碗內放入蔥花，加入調好的辣子油拌勻即可。
小貼士

麵皮內可以放入黃瓜和麵筋的，當時家裡沒有就隨便放點就行。

釋出於 2019-08-20
17
相關菜譜
寫評論